Fenchel
Beim Fenchel bilden die dicken Blätterenden eine Knolle.Fenchel schmeckt anisartig.Fenchel kann man roh oder gegart verwenden, z.B. für:
Salate, Gemüsebeilagen, Saucen oder Suppen
Rezepte mit Fenchel
Bouillabaisse
Fischrahmsuppe mit Safran und Einlage