Roquefort Dressing
Zutaten des Roquefort Dressing
Pro Person60 gr. Roquefortkäse
3 EL Sahne
1 EL Weißwein
1 EL Zitronensaft
1 EL Öl
Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung des Roquefort Dressing
Roquefort leicht erwärmen und mit den anderen Zutaten glattrühren
Tipp.
Roquefort Dressing passt zu allen Blattsalaten, aber ich mariniere auch gerne Tomatenscheiben damit