Schnittlauchsauce II
Rezept:
¼ l Béchamelsauce;
Rahm;
1 kleine Zwiebel, grob in 1 cm breite Streifen zerteilt;
reichlich Schnittlauch.
Die zerteilte Zwiebel in die noch warme Béchamel geben, auskühlen lassen, dann alle Zutaten gut vermengen, gut gekühlt mindestens eine Stunde ziehen lassen.