Avocado – Dip (Guacamole)
Rezept für Avocado-Dip
2 reife Avocado– zerdrücken oder grob hacken
Saft von 1 Limette
Salz
Zucker
1 Prise Cayenne
1 EL Mayonnaise
2 EL Doppelrahmfrischkäse
Alles miteinander vermischen und die Guacamole im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.
Tipp:
Die Guacamole evtl. verfeinern mit:
gehacktem Dill, kleingewürfelte Paprikaschote, Tomatenwürfel