Kohlrabi in Gorgonzolasauce
· 3 Kohlrabi
· 150 g cremiger Gorgonzola
· 100 g Sahne
· Pfeffer und Salz
Gorgonzola und Sahne mit dem Zauberstab pürieren.
Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce übergießen.
Im Ofen bei 180° garen bis es schön braun ist