Gemüse
Die Gemüsegerichte können sowohl als Gemüsebeilage, als auch als eigenes Gericht gekocht werden.
Dann am besten eine Sättigungsbeilage ganz nach eigenem Geschmack dazu reichen.
Rezepte:
Auberginen Püree
Grünkohl
Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Orangenrotkraut
Ratatouille
Sauerkraut
Sautierte Weintrauben
Speckwirsing
Weinkraut