Scharfe Senf-Sauce
Zutaten der scharfen Senfsauce
· 150 ml Milch
· 25 g Senf
· 3 El Weinessig
· 2 5g Speisestärke
· 50 g brauner Zucker
· 2 TL Kräuter der Provence
· Salz
· schwarzer Pfeffer
Zubereitung der scharfen Senfsauce
Die Zutaten in einem Topf mit dem Handrührgerät vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1-2 Minuten kochen lassen, abschmecken.
Die scharfe Senfsauce heiß servieren.