Orangen-Schnittlauch-Butter
Rezept für die Orangen-Schnittlauch-Butter
Für 4 Personen
· 75 g weiche Butter
· 1 TL abgeriebene Orangenschale
· 1 TL frischer Schnittlauch, fein gehackt
· 1 EL Orangenmarmelade
· etwas Salz
Alles miteinander vermischen und gut kühlen.
Passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, oder auch für Fisch, der in der Folie gegart wird.