Serviettenknödel
Zutaten für die Serviettenknödel
· 6 Weißbrote in 2 x 2 cm große Würfel schneiden
· 200 g Zwiebelwürfel
· Kräuter
· 20 Eier
· 3 l heiße Milch
· Salz
Zubereitung der Serviettenknödel
- Alles zusammen vermengen.
- In einer Serviette zu einer Rolle mit 6 cm Durchmesser formen.
- Unter Dampf 20-30 Minuten garen.
Zum servieren die Serviettenknödel in 2 cm dicke Scheiben schneiden